Жаркое из говядины по-тайски

Минимум продуктов и минимум времени на приготовление этого ужина. После работы, когда нет сил готовить что-то сложное, за 5-10 минут Вы сможете уже поесть.

Ингредиенты на 4 порции:

* 2 столовые ложки растительного масла;
* 350 г говядины, нарезать тонкими полосками;
* 1 красный перец чили, мелко нарезанный;
* 2 столовые ложки соуса (соевый или другой любимый к говядине);
* горсть листьев базилика.

Способ приготовления:

1. Нагреть вог или большую сковороду до появления дыма.
2. Влить масло и отдельно в миске, смешать руками полоски говядины и чили.
3. Из миски выложить мясо в сковороду и готовить все время помешивая, пока мясо не подрумянится, около 3 минут, затем залить соусом (можно соевый).
4. Продолжать готовить пока соус покрывает мясо.
5. Добавьте листья базилика и можно подавать с простым рисом.

Приятного аппетита!